红酒ACP级别是什么意思?
AOP红酒是法国红酒等级中最高的一级，属于顶级酒。AOP红酒就是原来的AOC红酒。 2010法国葡萄酒新等级——AOC已成为历史，2009年10月的时候，法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒。
应该是aop等级，没有acp哦，这是法国的一个等级，就是法定产区酒，法国从下到上是vdt(vdce),vdp(igp),aoc(aop)，而在aop里从下到上又有大区级、子产区级、村庄级、名庄级等。
aoc级别红酒保质期?
首先，精度数在11度以上的红酒是没有保质期的。 原来的中文背标须标注10年的保质期，现在新的法规已经出台，取消这种标注了，大家可以去超市看一下。 其次，葡萄酒有最佳的适饮期，通俗的讲就是葡萄酒最好喝的时间阶段。 我们以法国为例，AOC大区级别一下的葡萄酒，适饮期在1-2年左右；AOC大区级别的3-5年是最好的适饮期，AOC级别以上的精品庄、村庄级和列级名庄可以放到10年、20年、30年、50年不等。
拉裴红酒分几个级别?
是拉菲吧？首先，拉菲是法国的一个蜚声全世界的红酒生产酒庄，不是法国的红酒等级。 法国的红酒分等级，细说比较复杂，粗略的说最高级就是AOC，但是AOC并一定就好，现在网上卖红酒的到处是AOC，因为AOC里还要分，包括波尔多AOC，波尔多高级AOC，地区级法定产区AOC，村庄级AOC，中级酒庄，列级酒庄（分一，二，三，四，五级），一等酒庄。不同的地区分的还不同，上述是波尔多地区。那么拉菲就是波尔多的一等酒庄，该级酒庄在波尔多就几个，包括有名的木桶、玛歌等等，整个波尔多地区都是AOC。在法国，获得AOC等级的产区有近十个，包括勃艮第、朗格多克-鲁西荣等等。
dodici是什么牌子的红酒?
dodici是阿曼·卢梭牌子的红酒。 dodici在酿酒方面也坚持不进行人工干预，讲求自然与纯粹。此款酒的酿酒葡萄产自伯恩丘默尔索村，是一款村庄级葡萄酒，但表现依然不俗，它散发着梨、柠檬、榛子、黄油以及白花的香气，酒体中等至饱满，口感十分柔和，余味悠长柔雅。
红酒等级怎么分?
1看产区 一般旧世界(欧洲)的红酒要比新世界(澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等)的红酒级别高。 2看酒庄列级 级别越高的酒庄出产的红酒档次就越高。法国的葡萄酒的酒庄主要被分为四个级别。它们分别为——法定产区酒、优良地区酒、地区餐酒、日常餐酒。其中法定产区的葡萄酒酒庄又被分为列级名庄、明星庄、村庄级、区域级AOC等等 3看标签 每一款红酒都有着专门的标签，那些进口的红酒肯定也有着中文说明，我们不能光凭产品的高低就来草率地判别红酒的质量高低。 还有就是，如果那些进口的红酒上没有中文的说明，而且没有其他可以识别的信息，这种红酒就可能是伪劣产品，就千万不能浪费钱去购买了。 4看计量单位 每款红酒上面的标签都会有计量单位的注明，原装进口的那些红酒品牌标签上标的计量单位都是分升，如果标签上标注的计量单位是升的话，很可能也是假冒的伪劣产品，这个时候就一定要注意了。 5看瓶身数字 原装进口的红酒品牌的瓶身上都会有瓶子容量以及瓶子直径的标注,如果没有，就一定要谨慎购买了。 6看酒封松紧 所有正宗的红酒酒盖上面的都是可以转动的酒封，这个酒封其实只是一种识别真假的符号，并不是真正来装瓶密封的，他些假酒伪造者一般会将酒封封死来避免漏气的问题。所以如果是转不动的酒封，一般都是劣质的假酒。 7品鉴 将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定角度，瓶底有较多的沉淀和残渣，说明这款酒有问题。 打开红酒，倒入红酒杯中，看是否清澈，如有浑浊，就不要喝了。 红酒开瓶后，醒一会儿，喝一口，平铺在舌头上，用味蕾去品尝红酒，好的红酒，酸甜苦涩，相对均衡，酸涩消散较快，醇香绵长。 均匀摇杯，看酒杯壁的酒，均匀下流，酒越粘稠，流速越慢，酒质量越好。
法国红酒如何分级?
法国红酒分六个等级具体如下： 法国红酒有着严格的等级制度，并且在发展过程中经过多次修改，最近一次是在2011年，修改完毕，如今的法国红酒分六个等级，主要为VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC，最常听到的AOC/AOP其实是法国葡萄酒的基础等级，也是一个大等级。
可以按照法国葡萄酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。法国葡萄酒等级制度从高到低分别是：AOC（法定产区葡萄酒），VDQS （优良地区餐酒），VDP（地区餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法国红酒的最高级别。
第一级，法定产区酒，产量大约占法国葡萄酒总产量的百分之三十五。 第二级，优良产区，产量只占法国葡萄酒总产量的百分之二。 第三级，地区餐酒，产量约占法国葡萄酒总产量的百分之十五。 第四级，日常餐酒，产量约占法国葡萄酒总产量的百分之三十八。
